Mezi jednotlivými druhy křemenáčů houbaři často vůbec nerozlišují, což je ale škoda. Jak jinak totiž zjistit, který je nejlepší na řízky, do octa nebo na sušení? A který je…
Křemenáč dubový neboli krvavý je pevná, zdravá a proto velmi oblíbená houba. Roste spíše málo, jsou ale místa, kde jí je dost. Kam se pro ni vypravit a na co všechno v kuchyni…
Křemenáč smrkový je na první pohled běžná jedlá houba, není to ale tak úplně pravda. Roste totiž vzácně. „Většina houbařů mezi jednotlivými druhy křemeňáků ani nerozlišuje a…
Ze všech kozáků roste právě ten březový u nás nejvíce. Jak ho správně určit a na co všechno se hodí? A je nějaká zvláštnost, která by vás u něj mohla překvapit? Poradí Tereza…